糖尿病患者在饮食中的注意事项

现在社会，糖尿病患者越来越多，并且大家都担心自己的血糖是否会升高，所以大家都会在饮食方面稍加注意，糖尿病患者的饮食与想要保持身体健康的正常人几乎没什么差别，即少糖、少盐、少油及高纤维饮食。那么我们平时应该在饮食中注意什么呢？下面为大家介绍
    糖尿病患者日常的饮食上要注意甜食与淀粉类的摄取，这些食物又称碳水化合物，每日碳水化合物所提供的热量应占总摄入热量的50%-60%。与蛋白质、脂肪比较更容易影响血糖变化；因此要特别注意主食的定量控制，尽量避免吃甜食，不喝饮料。饭量的不固定特别容易引起餐后血糖的波动，对注射胰岛素和服降糖药的患者带来不安全因素。
    优质蛋白是指PD-CAAS（经蛋白质消化率校正的氨基酸评分）评分高且能够提供9种必需氨基酸，例如，肉类、禽类、鱼类，蛋、牛奶、奶酪和大豆。不属于优质蛋白的食物来源包括：谷物类、坚果和蔬菜、水果。糖尿病患者的蛋白质摄入量与一般人群类似，通常不超过能量摄入量的20%，占15%左右，糖尿病肾病要选择优质蛋白。
    脂肪是重要的能量来源，糖尿病患者摄入不同种类/剂量脂肪后对糖代谢、胰岛素抵抗及血脂的的影响不同，并影响之后的慢性并发症。所以，糖尿病患者应将食物中饱和脂肪酸换为不饱和脂肪酸或碳水化合物，海鱼往往含有较多的不饱和脂肪酸。
    注意，糖尿病患者不能副食光吃蔬菜，不吃鱼肉蛋类，这样是不对的，有的青少年患者可能因此影响身体发育和学习成绩，要平衡饮食，合理用药，规律运动，才能保证病情的长期稳定控制。在此祝愿大家早日康复。